农村这种果子以前很多,一捡就有几十斤,如今一斤卖60却很少见了

村朴 2022-05-24 14:16:18



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北方农村三四十岁的人都知道,小时候最喜欢的事情就是去山里采蘑菇还有摘果子,特别是家在大小兴安岭附近的人最有这种感受。我们知道大小兴安岭是我们国家的大林场,里面的物种丰富,人们比较熟悉的有灵芝还有人参啊。其实,除了这些一直以来的山珍之外,这些地方还有一些野果也是很珍贵的,虽然以前可能到处遍地都是,但是现在的价值已经上涨很多。比如说我们今天要说到的松子。

松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。在本草纲目中就有关于松子的记载,“海松子,释名新罗松子,气味甘小无毒;主治骨节风,头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气,虚羸少气补不足,肥五脏,散诸风、湿肠胃,久服身轻,延年不老。”可见松子的功效作用如此之好。

据有年纪的老人讲,以前山里到处都是松子,随便去捡都是几十斤几十斤的,但是随着林场的砍伐和人们的过度使用,松子也满满变少了。现在除了专门种松树采松子的,根本就没有多少野生松子了,所以松子的价格才一路水涨船高。在市场买的松子,一般都是一百块钱左右一公斤,粗略算起来的话,大概也有60元一斤吧,真的挺贵啊,但如今却是很少见了。那么为什么松子这么贵呢?其实是有原因的。

1、产量少

一般种植松树要多久才会产松子呢?答案是五十年,是不是很长,基本上我们这一代人种下的松树要到下一代才能够收获,所以松子就很珍贵了。而且,除了人喜欢松子之外,小动物们也喜欢松子,最著名的就是松鼠了,松鼠经常来偷吃松果,所以也决定了松子的产量不会很高。

2、采摘辛苦成本高

一般每年都会有专门采松子的人进山。进山是很辛苦的,吃住都要在山里,而且松树一般很高,需要爬很高才能够打到松果,在山里条件辛苦又很冷,没有多少人愿意来摘松果。3、加工成本高

采摘下来的松果并不是直接就可以卖了,还需要进一步的加工,先去壳再炒熟然后烘干等等一系列步骤之后才能在各大市场与我们见面。步骤十分复杂。


所以说,松子凝聚着大自然的精华和劳动者的汗水,每一粒都是很珍贵的,它能卖这么贵也就不奇怪了。只是听到老人们说以前到处都是松子,一捡就是几十斤,吃货小编的心里就暗暗的流泪啊,太可惜了呜呜。

所以农村的朋友们,你们都有打过松子的经历吗?

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