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经常去买糖炒栗子吃的，现在板栗做的美食真的是超多的哦，像板栗饼、栗子羹等等超级多的美食。正好上次碰见有卖生栗子的，就想着买回去一些做个蜂蜜栗子尝尝，孩子绝对喜欢吃的。
这个是烤箱版的，做出来的栗子真的是又甜又香，主要是栗子的营养也很高的哦。
栗子的营养价值：
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。
生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
蜂蜜栗子
食材准备：
鲜栗子 50个，玉米油 适量，蜂蜜 适量
做法步骤：
（1）栗子用水冲洗干净，用厨房用纸吸干水分；
（2）用剪刀或壁纸刀拦腰划一道，以切断外皮和内膜为准。做这个的时候小心些，不要直接拿手里划，可放在案板上进行；
（3）栗子放在盆内，倒入适量玉米油搅拌均匀；
（4）烤盘铺上锡纸，放上栗子。烤箱200度，25分钟；
（5）蜂蜜用水稀释，每一个栗子开口处都涂上蜂蜜水，再入烤箱烤5分钟就可以了。
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