鲜肉食堂 | 这么饿这么冷,请用栗子暖汤泡暖我

倒吊人 2022-01-24 14:02:57


一个人加班写稿,一个人吃饭睡觉


“一个人”成为一种流行文化


在上海这样的城市遍地开花


你经常在凌晨一点的便利店遇到同类


他们跟你一样,坐在窗前


手里捧着关东煮、泡面、包子、冲剂热饮...


寒冬里的暖胃美食,根本来不及享受你又匆匆赶路


小狼今天要跟大家分享的就是一碗能够在寒冬温暖你的胃的板栗玉米骨头汤,玉米、板栗、肉骨架、胡萝卜、盐,加上杏鲍菇提鲜、姜片暖身、料酒去腥...一杯暖暖的汤满足你对冬天所有的想象。



做法也是超级简单的,先将板栗,玉米,胡萝卜,杏鲍菇先处理好;然后肉骨架冷水下锅加入姜片和料酒煮开,撇去浮沫倒入玉米同煮,10分钟后,放盐调味出锅即可。


戳下方视频,看看小狼是怎么做的吧~~~