婆婆在花生里打了个鸡蛋,搅一搅,5分钟后成老公最爱的下酒菜!

一心堂 2020-04-12 02:59:20

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花生是日常生活中常见的坚果,无论是在餐桌上还是作为零食都是公认的健康美味食品。其营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,维生素B2.PP、A、D、E、K,钙、磷、铁、锌等矿物质,素有“长寿果”之称。

有一种做法,让你的花生与众不同,好吃到爆。

1、准备花生米,在水里洗了一下,控干水份。

3、放一些淡粉,继续搅拌,多次入淀粉混合后,就像这样子了。

4、加植物油,烧热后放花生米开始炸了,直到花生变黄,尝一个脆脆的,就可以出锅了。

出锅以后是这样。味道真是好的没法说,比外面买的好吃一百倍,一起来看看是怎么做的吧!


还有一种酒鬼花生做法

原料:花生米、干辣椒、红花椒、孜然粉、细辣椒粉、五香粉、盐、白糖

做法:

1.锅中烧水,水开倒入花生米,1-2分钟后捞出剥皮;

2.坐锅倒玉米油,花生米凉油下锅,调制小火,大勺不停的翻炒,直到花生米微微变色,捞出,晾凉;

3.锅内倒入少许玉米油,放入花椒粒,小火,爆香;

4.倒入辣椒丝;

5.倒入花生仁翻炒1-2分钟,加入盐、孜然粉、五香粉、少许糖,小火翻炒;



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