【语音】犯错(七)——嫁接真的一无是处吗?什么样的嫁接核桃是具有可玩性的?

温柔魔鬼 2022-06-22 14:14:17


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作者:温柔魔鬼



你好,我是温柔。


这期节目还是回到《犯错系列》,今天是第七讲。


感觉之前做的<感悟人生>系列喜欢的人是真喜欢,不喜欢的人是连打开看一眼都懒得看。那么算了,以后少做些个人感悟类的节目,有想要分享心情的朋友可以单独找我交流。



今天要说的主题是:嫁接真的一无是处吗?什么样的嫁接核桃是具有可玩性的?



   首先来了解一下嫁接



嫁接技术


嫁接,是无性繁殖的一种。其特点是要选择亲和力高的品种进行搭配。我们平时所说的文玩核桃就是指的麻核桃。而能够跟麻核桃搭配的品种只有双子叶植物纲中的胡桃科植物。现在市面上常见的麻核桃普遍选择嫁接的砧木一般不出四种:绵核桃、核桃楸、铁核桃、秋核桃。这其中成活率最高的是绵核桃,其次是核桃楸,剩下两种因为生长速度慢、砧木移摘不方便等因素实际嫁接数量非常小。



嫁接技术之所以能够传承延续下来,是因为嫁接的好处是很明显的。可以使两个品种的优势互补。而嫁接要想获得最优质的品种基因,首先就是需要选择优良的砧木。



在麻核桃嫁接中,优良砧木的特点是要求亲和力高、寿命长、根系发育良好、枝条繁盛长势良好,抗病虫害能力强。



在实际操作过程中,经温柔实地考察若干年反馈发现,只有那些生长在深山上,光照好,水土丰沛地方的几十年上百年的老树才符合优质砧木的标准。而且从嫁接成活开始到真正能够结出值得盘玩的收藏级核桃也需要经历至少七年的时间,让砧木和接穗的生物特性完美融合以后才可以。



   市场上核桃的情况


嫁接核桃园树苗密植


而现在市场上遍布的文玩核桃,大多数都是产自核桃园批量嫁接的。以平原扦插、小树芽接为主要嫁接方法,好多树的粗度最开始都只有大拇指粗细,这样的核桃砧木要想达到皮质过得硬的标准,几乎就不可能了。



天生就存在致命性缺陷,毫无优势可言。



好多核桃园为了便于管理,在嫁接之初,就把核桃树苗安排的很紧密,树跟树之间间隔只有三五米甚至更短。这样的方法更是把树根的生长空间给压缩没了。后期发现长势不好,好多核农就会采取施重肥、多多浇水的方法来“催长”。这样结出的核桃个头确实大了,但是因为养分不均衡,皮质惨不忍睹,没有任何盘玩收藏价值。



   对于嫁接知识的误解



记得两年前,曾经有个自称植物学研究生的人通过微信加我,跟我聊了一下关于嫁接的知识。说自己跟的这个学科导师也想做文玩核桃这个生意,正在考虑去包山嫁接核桃园。因为有着专业的植物学知识,应该能找到好的野生品种。



我说你的导师玩过核桃吗?他说没有,只是把这个课题交给他了,他才利用课余时间在网上找了一个野生品种,承德产的“十字闷尖狮子头”抓了一对儿,有一搭没一搭的玩了几天。



我说,既然他连核桃都没玩过,都不知道什么样的核桃才是好核桃,才真正值得一玩,那就想着出来种植核桃园赚钱了?这可能种出好核桃来吗?他就很生气,跟我说了一大堆专业名词,最后又跟我说想移摘野生品种,说我不知道无序嫁接对核桃品质有着巨大的影响。



时间虽然过去很久了,但是我还记得他当时发语音信息中的语气:“你知道无序嫁接对核桃的影响有多大吗?”然后就显示对方不是您的好友了。



其实我当时想告诉他的是,我不但知道无序嫁接对核桃的影响有多大,我甚至早就发现这个影响了,这么多年来一直致力于寻找解决方法,也有了相对应的办法,这也是我为什么要强调,嫁接时间在“七年以上”这因素的原因了。



   好的嫁接品质超过野生


百年老树枝接

首先,经过这么多年的调查研究,我发现麻核桃嫁接的头两年是不结果的,第三年开始会结果非常少,一个两个这种。而在嫁接第三年至第七年,所结核桃无论外形、木质质地、成熟度、品相纹理都会跟接穗所属品种有所不同,也就是说,会产生非常大的畸变。比如原来的父本是矮桩闷尖的品种,这个阶段会变成高桩、大尖,纹理变浅、皮质变薄,我估计就连内部结构都会有所变化。我称之为嫁接的“不稳定期”。



我想,这个阶段应该就是这个研究生嘴里所谓的“无序嫁接对核桃影响巨大”的阶段了。



但是,一旦山里野生大树的嫁接,就是采用枝接法的那种,时间突破“七年”这个年限,核桃的性状就会逐渐趋于稳定。外形、纹理特征、桩型品相都会更加接近父本的特征。这从嫁接原理上也说得通,因为砧木会提供输送水分和营养物质,接穗又把同化后的物质返输给砧木,两者形成了共生关系。当品种特征完全跟接穗融合以后,就会完美发挥两个品种的种群优势,对于不良环境条件的抵抗能力和适应能力更强。



这时候的核桃才可以说是跨越了“不同物种互相抵抗的内耗”阶段,变成了一个更好、更强大的新物种。



唉,隔行如隔山哪!一个研究植物学的学生,估计从来没想过一个老玩家对于核桃的研究会比他深入、广泛那么多,单就文玩核桃这块,我做他导师的导师都没问题。



   结论



说了这么多,大家也应该有一些心得了吧,嫁接并不是一无是处的,那些砧木是生长在深山里的百年老树,时间在七年以上性状稳定,跟接穗完美结合的嫁接核桃,有可能会比野生的原品种老树更具有盘玩收藏价值,当然,还需要专业核商的精心采摘和处理才行,还要玩家用心的盘玩相结合,把控每一个细节,才能让核桃最终呈现出一个完美的状态。


今天就说到这里,下期的题目还是在下面公布四个选项。大家想选哪个就选吧。另外,魔鬼核桃一年期反馈图评比就要开始举行了,有玩到一年的朋友都别私藏了,拿出来跟大家分享吧,前三名都有奖品哦!温柔这次大出血啦。


只要大家玩的开心,我也就开心了!感谢支持。



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— 完 —




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