又到大悟板栗成熟时,你妈妈喊你回家打板栗喽!

大悟第一时间 2022-05-14 08:43:12

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又要到板栗收获的季节了

又到可以吃新鲜板栗的时候了

有没有特别想吃


记得小时候

跟在爸爸后面屁颠屁颠去打板栗

一到地儿,就先弄点青板栗

两脚踩着板栗外壳

费劲地挤出板栗

然后迫切地剥皮赛嘴巴

好吃!满嘴的清香板栗味


采摘板栗是件很有趣的事情

虽然很累,但是其中的乐趣

也只有在累中可以体会

收获总是让人喜悦的

而捡板栗的乐趣

应该是很多人的童年

小伙伴们约好放学后一起

在板栗树下翻翻找找

找到大个的就乐的开花

最后一起分享捡的板栗


板栗好吃

但是剥板栗难啊

自己吃的时候可以直接用牙齿

但是想吃多多的时候

你们是不是也是这样剥


剥好之后的板栗

是不是很想吃


剥好之后板栗可以生吃,

还可以焖鸡或者烧肉

香喷喷的板栗吃在嘴里,爽呀!

吃板栗最难的还是去壳!

有没有简单又实用的去壳的呢?

小妙招:

1、买回来板栗,晾干几天,干一点的甜

2、清洗干净
3、板栗放到板上面,用刀的后尖切小口

4、锅内加水烧开,水要多一点,漫过板栗

   

5、烧开后加切口的板栗关火

6、盖上锅盖焖5分钟
7、5分钟后,先取出少许板栗,趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉。再取少许剥皮,不要全部取出,干了就不好剥皮了,要趁热
8、剥好的板栗,很快最省时啊,剥皮的板栗可以做好的的食谱。



推荐三种剥皮的方法:


第一种方法:微波炉法
1、板栗用刀切个小口子
2、放在碗中,盖盖
3、趁热剥好
4、剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。

第二种方法:切口浸泡法

1、板栗对半切开
2、去掉外壳
3、用开水盖盖泡5分钟
4、很容易去皮

第三种方法:盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟
2、然后用刀切个口子
3、趁热去壳和皮
4、相当完整



看了这么多,有没有想马上去吃板栗的冲动?

图片来源于网络

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