核桃熟了

棕扇舞羊街 2022-06-22 14:44:25



俗话说的好“七月的核桃八月的梨”,眼下正值农历七月上旬,是鲜核桃上市的主要季节,一到赶集日,集镇上到处都是绿皮但未经晒干的湿核桃。
新核桃仁白净柔嫩,口感更好。核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。



近年来,羊街乡大力调整农业产业结构,发展特色产业为群众拓宽致富渠道,经过七八年的发展,核桃已经开始挂果,生态效益和经济效益日益凸显据悉,羊街乡核桃栽植面积1.9万亩,挂果面积3600亩,年产核桃干果108.5吨。目前,市场去皮干核桃价每公斤20元。今年,全乡核桃种植户仅核桃一项就可以收入217万元,核桃真正变成了当地农民群众的“致富果”。




群众采摘优质核核桃

走进羊街村核桃种植地,到处都是绿油油的核桃树。眼下正值核桃采摘的好时节,绿油油的核桃已挂满枝头,
党舵村核桃种植户们正在双手紧握10多米长的木杆,把树枝末端的核桃打下来。
在核桃种植户家里,一家人三三两两围坐在一起,边高兴的谈论着今年核桃的收成,边喜悦的用刀剥着核桃,
有把已剥皮的核桃抬到房顶晾晒,个个脸上露出了灿烂的笑容。
这里的核桃的采摘、去皮、晾晒过程,全部采用人工操作,不使用任何人工化学物质,深厚肥沃的土壤,充足的阳光,没有工业污染的环境,造就了每一个果实生态有机的品质。

为什么这里的核桃品质如此好,当然是有她的理由,请您继续了解吧!

标准化种植

核桃种植按“七个一”标准种植:选好一块地、施好一次肥、种一株优质苗、浇一桶定根水、盖一块地膜、做一次病虫害防治、搞一次整形修剪。

标准化挖塘

免费发放核桃苗

技术人员对低效核桃嫁接改良技术中的嫁接工具的正确使用和核桃嫁接穗条的选取、处理、插接穗、绑扎、封顶等嫁接技术,进行了深入浅出的讲解。

体验


核桃果实成熟时,青皮会自然开裂。但不可能每天去核桃树底下捡拾核桃果实,一般都是统一打落!怎么样?您一定心动了吧,心动不如行动,快来羊街乡羊街村、党舵村、坝木村、哨当村来亲身体验核桃采摘的乐趣吧。这里的核桃既生态又便宜,摘下来带青皮的只要4元一斤,去绿皮湿核桃才要8元。


鲜核桃的营养价值


一是鲜核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E。


二是鲜核桃核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

三是鲜核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能。


四是鲜核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。