吃花生爱长肉?那是你不会吃!这么吃花生能减肥!

健康一身轻 2019-11-16 03:39:36


花生营养丰富,香脆可口,但是好多人不敢吃,怕胖啊!不过,这真是冤枉花生了……

 

花生增肥还是减肥?



花生的脂肪高,很高,确实高!含量占总营养的30%39%左右,而植物性食物中脂肪含量较高的玉米才只有4%左右。但是呢,花生确实能减肥!确实能降脂!

花生具有很高的营养价值,含有不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和血脂的功效。上个世纪九十年代,美国营养界专家首先发起对花生油、花生酱及花生制品的科学研究,发现它们含有多种有益健康因子。美国科学家在花生中发现了一种生物活性很强的天然多酚类物质———白藜芦醇,是肿瘤类疾病和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。



花生能减肥这事儿又是怎么个道理呢?


它属于高热量、高蛋白、高纤维食物,可以增加饱腹感,也就是通常所说的“比较抗饿”。据研究,花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍,吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要,降低身体总热量的汲取,从而达到减肥效果。


花生减肥怎么吃


花生的好处是肯定的,对减肥有帮助也是肯定的!当然油大更是肯定的。它对肥胖的威胁是不是大,能让你增肥还是减肥,取决于您怎么吃,吃多少。


一般每次吃十几粒就行了。花生稍微多吃了点,那必须要减少一部分的饭,不然达不到减肥的目的。


同样是花生也是有区别的,生花生的营养成分高于熟花生,但生花生并不如熟花生的减肥效果好。熟花生在变熟的过程中会流失一些油脂,所以减肥期间更适宜吃熟花生,而清水煮过的花生也是十分有利的。



花生酱能减肥吗?


花生酱含有16克脂肪,虽然热量较高,但大家也忽略了重要的一点,花生酱具有很强饱腹感,多吃也不会那么容易引起肥胖。因为花生酱是可以降低食欲的,吃几口就满足,2个半小时之内肯定是不会感到饥饿的,从而很大程度上避免了暴饮暴食,但像蛋糕一类的食物,吃后不到半小时就会觉得饥饿。



花生减肥美食——花生酱面条


花生酱面条的做法步骤1. 将一大锅水煮沸,加入面条,按照说明煮软。沥干。2. 同时,将鸡汤、姜、酱油、花生酱、蜂蜜、辣酱和蒜放到一个小锅里。用中火将花生酱化开热透。加入面条搅拌均匀,再加点葱花和花生仁点缀即可。



花生减肥美食——绿豆花生汤


花生绿豆各20克,小米50克,花生绿豆清洗干净泡好,放入冷水锅里烧开,水开后放入洗好的小米,一直煮到汤变得软糯黏糊,就可以享用了